ישנם שני סוגי עדכון מחירים:
- עדכון מחירים בסיסי - מתבצע באמצעות בדיקת רווחיות של החברות שבפיקוח על המחירים על פי הדו"חות הכספיים של החברות המפוקחות ובהתאם לאמות המידה לעדכון הבסיסי אשר פורטו בדו"ח לבדיקת רווחיות חברות הנמצאות בפיקוח מחירים לצורך תיקון מחיר בסיסי (דו"ח סוארי).
- עדכון מחירים שוטף - נעשה בהתאם לשינויים ב"סל תשומות" של החברה המפוקחת או לשינוי במחירים בינלאומיים של המוצר, בהתאם לפרסומים מוכרים שאושרו ע"י המפקח על המחירים וועדת המחירים.
**במידה וישנן חברות שכוחן בשוק כבר אינו דומיננטי , דרגת הפיקוח מועברת לפרק ז' ,האגף מבצע מעת לעת בדיקת רווחיות על פי שיטת סוארי אם רווחיותם תחרוג מהמקסימום יוחזרו לפיקוח רגיל, ואם לא, תישקל אפשרות שחרור מלא מפיקוח על מחירים.
**המלצות המפקח מובאים לאישור ועדת המחירים הבין-משרדית